image search by google

Коктейль Мохито шейкерато

С сиропом Мохито Оранжевые Микс дринк Сладкие Крепкие Авторские хиты Сложно

Френсис Дрейк был не просто пиратом. Имея в подчинении полсотни кораблей, гроза морей честно служил английской короне, грабя испанские суда и побережья.
Последней экспансией пирата была Куба. Вдоволь нагулявшись на солнечном острове, Френсис в шутку приказал не брать с собой воду, а хорошенько запастись ромом. До дрожи в коленях боявшиеся капитана матросы исполнили «повеление». Именно так появился Мохито, коктейль, спасший Дрейка от бунта, а матросов от скуки.

Способ приготовления:

1. Наполни рокс кубиками льда доверху
2. Положи в шейкер мяту 10 листьев и тростниковый сахарный песок 1 ч. ложку
3. Налей
- белый ром 50 мл.
- сахарный сироп 10 мл.
4. Добавь по капле яичный белок и ангостуру биттер
5. Выжми половинку лайма
6. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс
8. Подай с шотом игристого вина сухого

Автор коктейля: Джозефф Биолатто

Посуда

Олд фешенед Стопка

Метод приготовления

Шейк

Ингредиенты

Ангостура биттер 1 мл

Белый ром 50 мл

Игристое вино сухое - Шампанское 50 мл

Тростниковый сахарный песок 5 г

Яйцо 0,5 шт

Инструменты

Шейкер Boston Стрейнер Джиггер Пресс для цитруса (Сквизер) Ситечко Соломки